CAS 544-63-8

Ácido mirístico

Descrição:

Ácido mirístico, também conhecido como ácido tetradecanoico, é um ácido graxo saturado com a fórmula química C14H28O2. É um ácido graxo de cadeia reta que consiste em uma estrutura de 14 carbonos, com um grupo funcional ácido carboxílico em uma extremidade. Ácido mirístico é tipicamente encontrado em várias gorduras e óleos naturais, particularmente em noz-moscada, óleo de palma e óleo de coco. É um sólido branco e ceroso à temperatura ambiente e tem um ponto de fusão que permite que seja sólido ou semissólido dependendo da temperatura ambiente. Ácido mirístico é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. É comumente usado na indústria alimentícia como agente aromatizante e na indústria cosmética por suas propriedades emolientes. Além disso, Ácido mirístico serve como precursor para a síntese de vários ésteres e surfactantes. Sua importância biológica inclui seu papel na formação de certos lipídios e sua participação em processos celulares, incluindo a estrutura e função da membrana.

Fórmula: C₁₄H₂₈O₂

InChI: InChI=1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16)

Chave InChI: InChIKey=TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCC)CCCCC(O)=O

Sinónimos:

• 1-Tetradecanoic acid
• 1-Tridecanecarboxylic acid
• Acide myristique
• Acido Miristico, Puro
• Edenor C 14
• Edenor C 14/98-100
• Edenor C14-99
• Edenor C14-99 (C)
• Emery 655
• Hystrene 9014
• Imex C 1499
• Kortacid 1499
• Lunac M 98
• Lunac MY 98
• My 98
• Myristates
• Myristic Acid
• Myristinsaeure
• Myristinsaure
• Naa 104
• Naa 142
• Neo-Fat 14
• Nsc 5028
• Palmac 98-14
• Philacid 1400
• Pofac 1498
• Prifac 2942
• Prifrac 2942
• Sinar FA 1499
• Univol U 316S
• n-Tetradecan-1-oic acid
• n-Tetradecanoic acid
• n-Tetradecoic acid
• myristic acid, pure
• Tetradecanoic acid
• Tetradecanoicn acid

Myristic acid

CAS: 544-63-8

Myristic acid is a saturated fatty acid, which is typically obtained from the nutmeg seed, palm oil, coconut oil, and animal fats. Characterized by a 14-carbon chain, this fatty acid functions as a crucial building block in various biochemical processes. The mode of action of myristic acid includes serving as an intermediate in lipid biosynthesis and fatty acid metabolism. It is incorporated into lipids and proteins, influencing their structure and function in biological membranes.

Fórmula: C₁₄H₂₈O₂

Pureza: Area-% Min. 95 Area-%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 228.37 g/mol

Ref: 3D-FM62595