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CAS 57500-00-2

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Dissulfeto de metilo e furfurilo

Descrição:
Dissulfeto de metilo e furfurilo é um composto orgânico caracterizado por sua distinta estrutura contendo enxofre, que contribui para suas propriedades e aplicações únicas. É um líquido incolor a amarelo pálido com um odor forte e penetrante, frequentemente associado a cheiros de alho ou cebola devido à presença de enxofre. Este composto é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Dissulfeto de metilo e furfurilo é utilizado principalmente na indústria alimentícia como agente aromatizante, bem como na indústria de fragrâncias por suas qualidades aromáticas. Além disso, pode ter aplicações na síntese de outros compostos químicos e em vários processos industriais. Devido ao seu conteúdo de enxofre, pode apresentar reatividade típica de tióis e dissulfetos, tornando-o importante em certas reações químicas. Considerações de segurança devem ser levadas em conta ao manusear este composto, pois pode causar irritação na pele e nos olhos, e precauções adequadas devem ser observadas para minimizar a exposição.
Fórmula:C6H8OS2
InChI:InChI=1/C6H8OS2/c1-8-9-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(SSC)C1=CC=CO1
Sinónimos:
  • 2-[(Methyldisulfanyl)Methyl]Furan
  • 2-[(Methyldithio)methyl]furan
  • Furan, 2-[(methyldithio)methyl]-
  • Furfuryl methyl disulfide
  • Methyl furfuryl disulfide
  • 2-furfurylmethyl-disulphide
  • METHYL FURFURYL DISULFIDE 95+%
  • LABOTEST-BB LT00159945
  • 2-[(methyldithio)methyl]-fura
  • FEMA 3362
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