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CAS 577-76-4

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Quitobiose

Descrição:
Quitobiose é um dissacarídeo composto por duas unidades de N-acetilglucosamina ligadas por uma ligação glicosídica β(1→4). É um derivado da quitina, que é um polímero natural encontrado nos exoesqueletos de crustáceos e nas paredes celulares de fungos. Quitobiose é tipicamente branco a off-white em aparência e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações biológicas e industriais. Apresenta propriedades como ser não tóxico e biodegradável, o que o torna um candidato atraente para uso em produtos farmacêuticos, alimentos e cosméticos. Quitobiose pode servir como um prebiótico, promovendo o crescimento de bactérias intestinais benéficas. Além disso, tem aplicações potenciais em sistemas de entrega de medicamentos e como biomaterial devido à sua biocompatibilidade. A substância também é de interesse em pesquisas relacionadas a glicoproteínas e polissacarídeos, contribuindo para a compreensão da química dos carboidratos e suas implicações biológicas.
Fórmula:C12H24N2O9
InChI:InChI=1S/C12H24N2O9/c13-4(1-15)8(19)11(5(18)2-16)23-12-7(14)10(21)9(20)6(3-17)22-12/h1,4-12,16-21H,2-3,13-14H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10+,11+,12-/m0/s1
Chave InChI:InChIKey=VUALREFPJJODHZ-JTCHKQLLSA-N
SMILES:O([C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)N)O)[C@@H](CO)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1N
Sinónimos:
  • 2-Amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl)-2-deoxy-<smallcap>D</span>-glucose
  • 4-O-(2-Amino-2-deoxy-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl)-<smallcap>D</span>-glucosamine
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 2-amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl)-2-deoxy-
  • Chitobiose
  • hexopyranose, 2-(acetylamino)-4-O-[2-(acetylamino)-2-deoxyhexopyranosyl]-2-deoxy-
  • 2-Amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-2-deoxy-D-glucose
  • 4-O-(2-Amino-2-deoxy-β-D-glucosyl)-D-glucosamine
  • D-Glucose, 2-amino-4-O-(2-amino-2-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-2-deoxy-
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