CAS 591-64-0

Levulinato de cálcio

Descrição:

Levulinato de cálcio, com o número CAS 591-64-0, é um sal de cálcio do ácido levulínico, que é derivado da degradação de carboidratos. Este composto geralmente aparece como um pó branco a off-white e é solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações. É conhecido por seu papel como aditivo alimentar e conservante, bem como no setor agrícola como um estimulante do crescimento das plantas. Levulinato de cálcio é reconhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo sua capacidade de aumentar a absorção de cálcio no corpo. Além disso, foi estudado por suas propriedades antimicrobianas, que podem contribuir para a segurança alimentar. O composto é geralmente considerado seguro quando usado adequadamente, mas como qualquer substância química, deve ser manuseado com cuidado, seguindo as diretrizes de segurança para evitar efeitos adversos. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como pH e temperatura, que são considerações importantes em suas aplicações.

Fórmula: C₅H₈O₃Ca

InChI: InChI=1/2C5H8O3.Ca/c2*1-4(6)2-3-5(7)8;/h2*2-3H2,1H3,(H,7,8);/q;;+2/p-2

Chave InChI: InChIKey=ZPJZMHXFDIHATJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC(=O)CCC(=O)O.CC(=O)CCC(=O)O.[Ca]

Sinónimos:

• 4-Oxopentanoic acid calcium salt
• Calcium Bis(4-Oxovalerate)
• Calcium Laevulate
• Calcium Pharmacon
• Calcium di-4-oxovalerate
• Calcium-Diasporal
• Flanthin
• Laevucalcin
• Levucal
• Levulin calcio
• Levulinic acid, calcium salt
• Mil-u-cal
• Pentanoic acid, 4-oxo-, calcium salt

Calcium levulinate dihydrate

CAS: 591-64-0

Fórmula: C₁₀H₁₄CaO₆

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 270.2926

Ref: IN-DA003OO5

Calcium 4-oxopentanoate

CAS: 591-64-0

Calcium 4-oxopentanoate

Pureza: 98%

Peso molecular: 270.29g/mol

Ref: 54-IN12987