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CAS 621-70-5

:

Tricaproína

Descrição:
Tricaproína, também conhecido como tricaprato de glicerila ou tributirato de glicerila, é um composto químico classificado como um triglicerídeo. É derivado de glicerol e três moléculas de ácido caprílico (também conhecido como ácido decanoico). Tricaproína é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é conhecido por sua baixa viscosidade e odor suave. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Este composto é utilizado principalmente na indústria alimentícia como emulsificante e estabilizador, bem como em cosméticos e produtos farmacêuticos por suas propriedades hidratantes. Tricaproína é reconhecido por sua capacidade de melhorar a textura e a sensação na boca dos produtos, tornando-o valioso em formulações. Além disso, tem aplicações potenciais na produção de biodiesel e como transportador para sistemas de entrega de medicamentos devido à sua biocompatibilidade. Os dados de segurança indicam que é geralmente considerado seguro para uso em aplicações alimentares e cosméticas, embora, como todos os produtos químicos, deva ser manuseado com as precauções adequadas.
Fórmula:C21H38O6
InChI:InChI=1S/C21H38O6/c1-4-7-10-13-19(22)25-16-18(27-21(24)15-12-9-6-3)17-26-20(23)14-11-8-5-2/h18H,4-17H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=MAYCICSNZYXLHB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(COC(CCCCC)=O)(COC(CCCCC)=O)OC(CCCCC)=O
Sinónimos:
  • 2,3-Di(hexanoyloxy)propyl hexanoate
  • Caproic triglyceride
  • Caproin, tri-
  • Glycerin tricaproate
  • Glycerin trihexanoate
  • Glycerol tricaproate
  • Glycerol tricapronate
  • Glycerol trihexanoate
  • Glyceryl tricaproate
  • Glyceryl trihexanoate
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