CAS 623-72-3
:etil 3-hidroxipropanoato
Descrição:
etil 3-hidroxipropanoato, com o número CAS 623-72-3, é um éster caracterizado pelo seu odor e sabor frutados, tornando-o útil nas indústrias alimentícia e de fragrâncias. É um líquido incolor a amarelo pálido que é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto apresenta um grupo hidroxila (-OH) ligado à cadeia de propanoato, o que contribui para sua reatividade e potencial para ligações de hidrogênio. etil 3-hidroxipropanoato pode ser sintetizado através da esterificação do ácido 3-hidroxipropanoico com etanol, tipicamente na presença de um catalisador ácido. Sua estrutura química permite que participe de várias reações químicas, incluindo esterificação e transesterificação. Em termos de segurança, é importante manusear este composto com cuidado, pois pode causar irritação na pele e nos olhos. No geral, etil 3-hidroxipropanoato é um composto versátil com aplicações tanto na química orgânica sintética quanto na indústria de sabores.
Fórmula:C5H10O3
InChI:InChI=1/C5H10O3/c1-2-8-5(7)3-4-6/h6H,2-4H2,1H3
SMILES:CCOC(=O)CCO
Sinónimos:- 3-Hydroxy-Propionic Acid Ethyl Ester
- Propanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester
- Ethyl 3-hydroxypropanoate
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Ethyl 3-hydroxypropanoate
CAS:Fórmula:C5H10O3Pureza:95%Cor e Forma:Liquid, No data available.Peso molecular:118.132Ethyl 3-hydroxypropanoate
CAS:<p>Ethyl 3-hydroxypropanoate is an oxidant that can be used in organic synthesis. It has been shown to be a powerful agent for the oxidation of alcohols, amines, and thiols. The mechanism of this reaction is most likely due to the formation of an enamine intermediate from the alkene and malonate. This intermediate then reacts with water to form ethyl formate, which undergoes dehydration to release ethyl formate. Ethyl 3-hydroxypropanoate can also be used as a solvent and reactant in reactions involving acrylics or other esters, such as in the production of polyurethanes or polyesters.</p>Fórmula:C5H10O3Pureza:Min. 95%Cor e Forma:Clear LiquidPeso molecular:118.13 g/mol



