CAS 626-99-3

Ácido 2,4-pentadienoico

Descrição:

Ácido 2,4-pentadienoico, também conhecido como ácido sórbico, é um ácido graxo insaturado caracterizado por suas duas ligações duplas localizadas nas posições de carbono segundo e quarto da cadeia de pentano. Este composto tem uma fórmula molecular de C5H6O2 e apresenta um grupo funcional ácido carboxílico, que contribui para suas propriedades ácidas. É um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distintivo e é solúvel em água, álcool e éter. Ácido 2,4-pentadienoico é utilizado principalmente como conservante em produtos alimentares devido à sua capacidade de inibir o crescimento de fungos, leveduras e algumas bactérias. Além disso, serve como intermediário na síntese orgânica e é utilizado na produção de vários produtos químicos e polímeros. O composto é conhecido por sua toxicidade relativamente baixa, tornando-o adequado para uso em aplicações alimentares. No entanto, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele e nos olhos ao contato.

Fórmula: C₅H₆O₂

InChI: InChI=1S/C5H6O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2-4H,1H2,(H,6,7)

Chave InChI: InChIKey=SDVVLIIVFBKBMG-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(O)=O)=CC=C

Sinónimos:

• (2E)-penta-2,4-dienoic acid
• 1-Carboxy-1,3-butadiene
• 1-Carboxybutadiene
• 2,4-Pentadienoic acid
• Butadiene-1-carboxylic acid
• NSC 16628
• Penta-2,4-Dienoic Acid
• α,γ-Pentadienoic acid
• β-Vinylacrylic acid
• 1,3-Butadiene-1-carboxylic acid

2,4-Pentadienoic acid

CAS: 626-99-3

Fórmula: C₅H₆O₂

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 98.0999

Ref: IN-DA00IB1R

Penta-2,4-Dienoic Acid

CAS: 626-99-3

Penta-2,4-Dienoic Acid

Pureza: 99%

Peso molecular: 98.10g/mol

Ref: 54-OR1014580

2,4-Pentadienoic acid

CAS: 626-99-3

Ref: 7W-GW8640

Penta-2,4-dienoic Acid

Produto Controlado

CAS: 626-99-3

Applications Penta-2,4-dienoic acid (cas# 626-99-3) is a useful research chemical.

Fórmula: C₅H₆O₂

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 98.1

Ref: TR-P268363