CAS 64550-88-5
:monoidrato de sinigrina
Descrição:
monoidrato de sinigrina, com o número CAS 64550-88-5, é um composto que ocorre naturalmente classificado como um glucosinolato, encontrado principalmente em vegetais crucíferos como sementes de mostarda, couve de Bruxelas e repolho. É um sólido cristalino incolor a amarelo pálido que é solúvel em água e tem um sabor ligeiramente amargo. O sinigrin é conhecido por seu papel nos mecanismos de defesa das plantas e contribui para o sabor característico e a pungência da mostarda e plantas relacionadas. Após a hidrólise, o sinigrin pode gerar glicose, sulforafano e outros produtos, que estão associados a vários benefícios para a saúde, incluindo potenciais propriedades anticancerígenas. O composto é estável em condições normais, mas pode se decompor sob condições extremas de pH ou temperatura. monoidrato de sinigrina também é de interesse na ciência dos alimentos e nutrição devido às suas propriedades bioativas e aplicações potenciais em alimentos funcionais. Seu perfil de segurança é geralmente considerado aceitável, mas como muitos compostos, deve ser consumido com moderação como parte de uma dieta equilibrada.
Fórmula:C10H16NO9S2
InChI:InChI=1/C10H17NO9S2/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18)/p-1/b11-6+/t5-,7-,8+,9-,10+/m1/s1
Sinónimos:- potassium 1-S-[(1Z)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose hydrate
- 1-S-[(1E)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose
Ordenar por
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6 produtos.
Sinigrin Monohydrate
CAS:Produto Controlado<p>Stability Hygroscopic<br>Applications SINIGRIN MONOHYDRATE (cas# 64550-88-5) is a useful research chemical.<br></p>Fórmula:C10H16KNO9S2·H2OCor e Forma:White To Off-WhitePeso molecular:397.46 + 18.02Sinigrin Potassium Salt Hydrate Reference Standard Grade, 97%
CAS:Fórmula:C10H16KNO9S2·xH2OPureza:min. 97%Cor e Forma:White to off - white, PowderPeso molecular:397.46 (anhy)Sinigrin monohydrate
CAS:<p>Sinigrin monohydrate is a model system of the primary amino acid as well as a dry weight. Sinigrin monohydrate has been shown to be an elicitor of glucosinolates in host plants. Sinigrin monohydrate is found in plants such as cabbage, horseradish, and mustard. These substances are metabolized by the colonic microflora to produce cancer-preventative agents and other compounds with medicinal properties. Sinigrin monohydrate has been shown to inhibit the growth of cancer cells in mice by activating carbohydrate chemistry and flavonoid concentration, as well as inhibiting carbohydrate metabolism. Sinigrin monohydrate also has anti-inflammatory and analgesic effects, which may be due to its ability to regulate inflammatory mediators like prostaglandins.</p>Fórmula:C10H16NO9S2·H2O·KPureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderPeso molecular:415.48 g/molSinigrin hydrate
CAS:Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) has antimicrobial activity. Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) exerts important anti-proliferative activities in carcinogen-induced hepatocarcinogenesis in rats, and highlight the potential of Sinigrin as an anti-cancer agent for liver cancer.Fórmula:C10H18KNO10S2Pureza:98%Cor e Forma:White To Beige Crystalline PowderPeso molecular:415.47






