CAS 6988-81-4

Petunidina 3-glicosídeo

Descrição:

Petunidina 3-glicosídeo é uma antocianina que ocorre naturalmente, um tipo de pigmento flavonoide comumente encontrado em várias frutas, vegetais e flores, contribuindo para suas cores vibrantes. É um glicosídeo, o que significa que consiste em uma parte de açúcar (glicose) ligada ao aglicona petunidina, que é responsável por suas propriedades de cor. Este composto exibe uma forte atividade antioxidante, o que é benéfico para a saúde, pois ajuda a combater o estresse oxidativo em sistemas biológicos. Petunidina 3-glicosídeo é solúvel em água e exibe estabilidade em condições ácidas, tornando-o relevante em aplicações de alimentos e bebidas, particularmente na produção de corantes naturais. Sua presença é frequentemente associada a benefícios para a saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios e cardioprotetores. O composto também é de interesse na pesquisa por seus papéis potenciais nos mecanismos de defesa das plantas e suas implicações na saúde humana. No geral, Petunidina 3-glicosídeo é um composto significativo tanto na ciência nutricional quanto na tecnologia de alimentos devido às suas propriedades funcionais e potencial promotor de saúde.

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂·Cl

InChI: InChI=1S/C22H22O12.ClH/c1-31-14-3-8(2-12(26)17(14)27)21-15(6-10-11(25)4-9(24)5-13(10)32-21)33-22-20(30)19(29)18(28)16(7-23)34-22;/h2-6,16,18-20,22-23,28-30H,7H2,1H3,(H3-,24,25,26,27);1H/t16-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1

Chave InChI: InChIKey=HBKZHMZCXXQMOX-YATQZQGFSA-N

SMILES: O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(OC)=C(O)C(O)=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]

Sinónimos:

• Flavylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-3′,4′,5,7-tetrahydroxy-5′-methoxy-, chloride
• Glucopyranoside, petunidin-3, β-D-
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
• Petunidin 3-glucoside
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride

Petunidin-3-O-glucoside chloride

CAS: 6988-81-4

Petunidin-3-O-glucoside chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 514.85

Ref: 11-0919

PETUNIDIN 3-GLUCOSIDE

CAS: 6988-81-4

Fórmula: C₂₂H₂₃ClO₁₂

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 514.8638

Ref: IN-DA00FDG7

Petunidin 3-Glucoside chloride

CAS: 6988-81-4

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂Cl

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 514.85

Ref: BP-BP1081

Petunidin 3-D-Glucoside

CAS: 6988-81-4

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂Cl

Peso molecular: 479.42 35.45

Ref: 4Z-P-118001

Petunidin 3-glucoside chloride

CAS: 6988-81-4

Natural glycoside

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂Cl

Pureza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 514.87

Ref: 5G-89755

Petunidin 3-O-β-D-Glucoside Chloride Trifluroacetic Acid

Produto Controlado

CAS: 6988-81-4

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂·xCl·xCF₃COOH

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 514.86

Ref: TR-P293610

Petunidin 3-glucoside chloride

CAS: 6988-81-4

Petunidin 3-glucoside chloride is a natural compound found in the human serum and in kidney beans. It is structurally similar to chlorogenic acid, a major phenolic acid in coffee. Petunidin 3-glucoside chloride is extracted using hydrochloric acid and then purified by a surface methodology. The main degradation products of this compound are protocatechuic acid, fluorescence detector, procyanidin B4, and malonic acid. This compound can be used as an antioxidant or chemoattractant protein. It has been shown to have high levels of anthocyanins and trifluoroacetic acid (TFA) when exposed to sunlight.

Fórmula: C₂₂H₂₃O₁₂Cl

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 514.86 g/mol

Ref: 3D-MP44898

Petunidin-3-O-glucoside chloride

CAS: 6988-81-4

Petunidin-3-O-glucoside chloride has significantly higher antioxidant activity than the Fe2+ control. Petunidin-3-O-glucoside causes problems in digestibility, may be important dietary supplements with beneficial health effects.

Fórmula: C₂₂H₂₃ClO₁₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 514.86

Ref: TM-TN2060