CAS 7235-40-7

β-Caroteno

Descrição:

β-Caroteno é um composto orgânico que ocorre naturalmente, classificado como um carotenoide, que é um tipo de pigmento encontrado em várias plantas e frutas. É conhecido por sua vibrante cor laranja e é um precursor da vitamina A, desempenhando um papel crucial na saúde humana, particularmente na visão e na função imunológica. Quimicamente, β-Caroteno é um hidrocarboneto com a fórmula molecular C40H56, caracterizado por uma longa cadeia de ligações duplas conjugadas que contribuem para suas propriedades antioxidantes. É insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos, como óleos e álcoois. β-Caroteno é comumente encontrado em cenouras, batatas-doces e verduras, e é frequentemente usado como suplemento dietético e agente colorante alimentar. Sua estabilidade pode ser afetada pela luz, calor e oxigênio, o que pode levar à degradação. Além de seus benefícios nutricionais, β-Caroteno também é estudado por seus potenciais efeitos protetores contra certas doenças devido às suas capacidades antioxidantes.

Fórmula: C₄₀H₅₆

InChI: InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+

Chave InChI: InChIKey=OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N

SMILES: C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCCC2C

Sinónimos:

• (9Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene
• (all-E)-1,1'-(3,7,12,16-Tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis[2,6,6-trimethylcyclohexene]
• -Carotene
• Beta,Beta-Carotene
• BetaVit
• Betacarotene
• CAROTENE, β-, TRANS-
• Carofertin
• Carotaben
• Caroten Base 35468
• Carotene Base 80
• Carotene Base 80S
• Carotene Base 80SV
• Carotin
• Ci 40800
• CoroCare
• Cyclohexene, 1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7,9,11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis[2,6,6-trimethyl-, (all-E)-
• Food Orange 5
• Kpmk
• Lucaratin
• Lucarotin
• Lucarotin 10CWD/O
• Lucarotin 20MCT
• Lucarotin 30SUN
• Lurotin
• Nsc 62794
• Provatene
• Provatenol
• Provitanin A
• Rovimix β-carotene
• Serlabo
• Solatene
• all-E-β-Carotene
• all-trans-beta,beta-Carotene
• all-trans-β-Carotene
• beta, beta-all-trans-Carotene
• Β,Β-Caroteno
• β,β-Carotin
• β-, β-CAROTENE
• β-Carotene
• β-Carotene, all-trans-

β-Carotene - >95%

CAS: 7235-40-7

beta-Carotene - >95% is a high-purity carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment found in plants and fruits. This compound is primarily sourced from natural plant derivatives, such as carrots, sweet potatoes, and other colorful vegetables and fruits, where it functions as a photosynthetic pigment. The mode of action of beta-Carotene lies in its ability to convert enzymatically into retinol (vitamin A) in the human body, a crucial component for vision, immune function, and skin health.

Fórmula: C₄₀H₅₆

Pureza: >95%

Peso molecular: 536.87 g/mol

Ref: 3D-XC175229