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CAS 75513-56-3

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Metil 5-metil-2-hexenoato

Descrição:
Metil 5-metil-2-hexenoato, com o número CAS 75513-56-3, é um composto orgânico classificado como um éster. É caracterizado por sua estrutura, que inclui um grupo funcional de éster metílico e uma espinha dorsal de hexenoato com uma ligação dupla. Este composto normalmente exibe um odor agradável e frutado, tornando-o de interesse nas indústrias de sabores e fragrâncias. Metil 5-metil-2-hexenoato provavelmente será um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente. Sua solubilidade em solventes orgânicos é geralmente alta, enquanto sua solubilidade em água é limitada devido à natureza hidrofóbica da cadeia de hidrocarboneto. A presença da ligação dupla em sua estrutura contribui para sua reatividade, permitindo que participe de várias reações químicas, como polimerização e reações de adição. Assim como muitos ésteres, também pode sofrer hidrólise na presença de água e ácidos ou bases. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C8H14O2
InChI:InChI=1S/C8H14O2/c1-7(2)5-4-6-8(9)10-3/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
Chave InChI:KNSMNULJDOTFMN-GQCTYLIASA-N
SMILES:CC(C)C/C=C/C(=O)OC
Sinónimos:
  • 5-Methyl-2-hexenoic acid methyl ester
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