CAS 7779-65-9

Cinâmico de isoamilo

Descrição:

Cinâmico de isoamilo, com o número CAS 7779-65-9, é um composto orgânico que pertence à classe dos ésteres. É formado a partir da reação do álcool isoamílico e do ácido cinâmico. Esta substância é caracterizada por seu aroma frutado e agradável, muitas vezes descrito como reminiscente de bananas ou peras, tornando-se uma escolha popular nas indústrias de fragrâncias e sabores. Cinâmico de isoamilo é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um ponto de ebulição relativamente baixo. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto é conhecido por sua estabilidade em condições normais, embora possa sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Cinâmico de isoamilo é utilizado em várias aplicações, incluindo perfumes, cosméticos e aromatizantes alimentares, devido ao seu perfil de aroma atraente. Além disso, pode ter aplicações potenciais no campo da síntese de produtos naturais e como agente aromatizante na indústria alimentícia. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição.

Fórmula: C₁₄H₁₈O₂

InChI: InChI=1S/C14H18O2/c1-12(2)10-11-16-14(15)9-8-13-6-4-3-5-7-13/h3-9,12H,10-11H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=JFHCDEYLWGVZMX-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(OCCC(C)C)=O)C1=CC=CC=C1

Sinónimos:

• 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-methylbutyl ester
• 3-methylbutyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
• Cinnamic acid, isopentyl ester
• Iso-Amyl Cinnamate
• Isopentyl alcohol, cinnamate
• isopentyl (Z)-3-phenylprop-2-enoate
• Isoamyl cinnamate

3-methylbutyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate

CAS: 7779-65-9

Fórmula: C₁₄H₁₈O₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 218.2915

Ref: IN-DA003R27

Isopentyl Cinnamate

CAS: 7779-65-9

Isopentyl Cinnamate

Pureza: 98%

Peso molecular: 218.29g/mol

Ref: 54-OR1013600

Isoamyl cinnamate

CAS: 7779-65-9

Isoamyl cinnamate is a synthetic compound that is used as an intermediate for the production of detergents. It has been shown to inhibit the growth of yeast and fungi, such as Cryptococcus neoformans and Candida glabrata. Isoamyl cinnamate also has anti-microbial properties that may be related to its ability to produce propionate, which can kill bacteria in urine samples. This compound is not known to bioaccumulate or cause toxicity in humans at normal doses.

Fórmula: C₁₄H₁₈O₂

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Clear Liquid

Peso molecular: 218.29 g/mol

Ref: 3D-FI30862