CAS 9037-22-3

Amilopectina

Descrição:

Amilopectina é um polissacarídeo altamente ramificado e um componente principal do amido, que é uma molécula chave de armazenamento de energia nas plantas. É composto por unidades de glicose ligadas principalmente por ligações glicosídicas α-1,4, com ramificações ocorrendo através de ligações glicosídicas α-1,6 aproximadamente a cada 24 a 30 unidades de glicose. Essa estrutura dá a Amilopectina uma aparência semelhante a uma árvore, contribuindo para sua solubilidade e digestibilidade em comparação com sua contraparte, a amilopectina, que é em grande parte linear. Amilopectina é tipicamente encontrado em grânulos dentro dos tecidos vegetais e desempenha um papel crucial no metabolismo energético de plantas e animais. É insolúvel em água fria, mas pode gelatinizar quando aquecido em água, tornando-se útil em várias aplicações alimentares como agente espessante. Além disso, a estrutura ramificada de Amilopectina permite uma rápida degradação enzimática, fornecendo uma fonte rápida de glicose quando necessário. Seu número CAS, 9037-22-3, é usado para identificação em bancos de dados químicos e contextos regulatórios.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

InChI: InChI=1/C30H52O26/c31-1-6-11(35)13(37)19(43)28(50-6)55-24-9(4-34)52-27(21(45)16(24)40)48-5-10-25(56-29-20(44)14(38)12(36)7(2-32)51-29)17(41)22(46)30(53-10)54-23-8(3-33)49-26(47)18(42)15(23)39/h6-47H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12-,13+,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26+,27+,28-,29-,30-/m1/s1

Sinónimos:

• Amaizo 839
• Amilopectina
• Amioca
• Amioca Powder T
• Amioca TF
• Amioca WCS
• Amylopectine
• Amylopectins
• Amylopektin
• Baomanbio T 0018
• C*Gel 04201
• C*Pharm 12018
• C^*Gel 04201
• Cato 225
• Cato 240
• Cato 270
• Cerestar SF 04201
• Cg 04201
• Clearam CH 1505
• Clearam CI 1000
• Clearam CI 3000
• Clearam MH 1015
• Cleer-Cote 625NB
• Corn starch amylopectin
• Eliane 100
• Eliane Gel 100
• Eliane SC 160
• Farinex WM 55
• Farinex WM 85
• Film Kote 54
• Honen Alpha Waxy Starch
• Icb 3100
• Kosol
• Maisita 21.007
• Matsunorin A
• Matsunorin N
• Mazaca 3401X
• Meritena 300
• N 200 (starch)
• Novation 2600
• Novation 5600
• Novation Prima 300
• Pectin, amylo
• Pregeflo C 100
• Remyflo S 200
• Remyline AX-DR
• Remyline XS-B
• Sf 930
• Starch, waxy
• Ultra-Crisp CS
• Ultraamylopectin N
• Ultrasperse A
• Unii-4Xo4Qfv777
• Versasheen
• WCS
• Waxilys
• Waxilys 100
• Waxilys 200
• Waxy 7350
• Waxy Alpha Y
• Waxy Corn Starch Y
• Waxy Starch Y
• Waxy corn starch
• Waxy maize starch
• Waxy potato starch
• Waxy starch
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-[alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->6)]-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranose
• Amylopectin
• AMYLOPECTIN STARCH
• amylopectin from potato starch
• Amylopectin Hydrate (Amylose free), from Waxy Corn
• Amylopectin Hydrate
• AMYLOPECTIN FROM POTATO
• AMYLOPECTIN FROM MAIZE
• Amylopectin, from Corn
• AMYLOPECTIN AUS KARTOFFELSTAERKE*
• Amylopectin Hydrate (Amylose free)
• Hydrate (Amylose free), from Waxy Corn

Amylopectin Hydrate (Amylose free), from Waxy Corn,

CAS: 9037-22-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 828.7183

Ref: IN-DA003NW3

Amylopectin

CAS: 9037-22-3

Cor e Forma: White powder

Ref: 7W-GC4534

Amylopectin, 10mM (in DMSO)

CAS: 9037-22-3

Amylopectin, 10mM (in DMSO)

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 828.72g/mol

Ref: 54-BUP18951

Amylopectin (Amylose free), from Waxy Corn

CAS: 9037-22-3

Fórmula: (C₆H₁₀O₅)n

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Ref: 3B-A0456

Amylopectin

CAS: 9037-22-3

Amylopectin, a glucose-based, highly branched polysaccharide, pairs with amylose to form starch; bonds are α-1,4 and branches at α-1,6.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: ≥98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 828.72

Ref: TM-TN6768

Amylopectin - from maize

CAS: 9037-22-3

Amylopectin is composed of between 2,000 to 200,000 glucose residues linked α (1→4) with α (1→6) branching. The molecule is highly branched, every 24 to 30 glucose units, resulting in a soluble molecule with many terminal residues. Starch is made of about 70% amylopectin by weight, though it varies depending on the source (higher in medium-grain rice to 100% in glutinous rice, waxy potato starch, waxy corn, and lower in long-grain rice, amylomaize, and russet potatoes).

Cor e Forma: Powder

Ref: 3D-YA39745

Amylopectin - from potato starch

CAS: 9037-22-3

Starch component; highly branched glucan

Cor e Forma: White Off-White Powder

Ref: 3D-YA164124