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CAS 96690-41-4

:

Hidrolisados de proteínas, seda

Descrição:
Os hidrolisados de proteínas de seda, identificados pelo número CAS 96690-41-4, são derivados da hidrólise das proteínas da seda, principalmente fibroína e sericina, que são produzidas pelos bichos-da-seda. Esses hidrolisados são caracterizados pelo seu alto teor de aminoácidos, incluindo aminoácidos essenciais, que contribuem para suas propriedades nutricionais e funcionais. Eles são tipicamente solúveis em água e exibem boas capacidades emulsificantes, espumantes e formadoras de filmes, tornando-os valiosos em várias aplicações, incluindo alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos. O processo de hidrólise quebra a proteína em peptídeos menores, melhorando sua biodisponibilidade e digestibilidade. Além disso, os hidrolisados de proteínas de seda são conhecidos por suas propriedades hidratantes e condicionantes da pele, que são benéficas em formulações cosméticas. Sua biocompatibilidade e biodegradabilidade também os tornam atraentes para uso em aplicações biomédicas, como engenharia de tecidos e sistemas de liberação de medicamentos. No geral, os hidrolisados de proteínas de seda são substâncias versáteis com uma gama de propriedades funcionais que podem ser aproveitadas em várias indústrias.
Fórmula:Unspecified
Sinónimos:
  • Promois Silk 1000P
  • Silk protein hydrolyzates
  • Crosilk 10000
  • Crosilk 10,000
  • Protein hydrolyzates, silk
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