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CAS 97-89-2

:

Isobutirato de citronelila

Descrição:
Isobutirato de citronelila, com o número CAS 97-89-2, é um composto orgânico classificado como um éster. É derivado do citronelol e do ácido isobutírico, contribuindo para seu aroma característico frutado e floral, o que o torna valioso na indústria de fragrâncias e sabores. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido e é conhecido por seu cheiro agradável, frequentemente utilizado em perfumes, cosméticos e aromatizantes alimentares. Isobutirato de citronelila é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Sua estrutura química inclui uma parte de citronelol, que é um álcool monoterpenoide, e um componente de ácido isobutírico, que confere suas propriedades de éster. O composto é geralmente considerado não tóxico e seguro para uso em produtos de consumo quando utilizado dentro das concentrações recomendadas. Além disso, pode apresentar algumas propriedades antimicrobianas, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente seus efeitos biológicos. No geral, Isobutirato de citronelila é valorizado por seus atributos sensoriais e versatilidade em várias aplicações.
Fórmula:C14H26O2
InChI:InChI=1S/C14H26O2/c1-11(2)7-6-8-13(5)9-10-16-14(15)12(3)4/h7,12-13H,6,8-10H2,1-5H3
Chave InChI:InChIKey=ZGPPERKMXSGYRK-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC(CCC=C(C)C)C)(C(C)C)=O
Sinónimos:
  • 2,6-Dimethyl-2-octen-8-yl isobutyrate
  • 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl 2-methylpropanoate
  • 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl isobutyrate
  • 3,7-Dimethyl-6-octenyl isobutyrate
  • 3,7-Dimethyl-6-octenyl methylpropionate
  • 3,7-Dimethyloct-6-En-1-Yl 2-Methylpropanoate
  • 3,7-Dimethyloct-6-Enyl 2-Methylpropanoate
  • 3,7-Dimethyloct-6-en-1-yl isobutyrate
  • 3,7-Dimethyloct-6-enyl isobutyrate
  • Ai3-33225
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