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CAS 97281-48-6

:

Fosfatidilcolinas de soja hidrogenadas

Descrição:
A fosfatidilcolina de soja hidrogenada, identificada pelo número CAS 97281-48-6, é um fosfolípido derivado da lecitina de soja que passou por hidrogenação para melhorar sua estabilidade e funcionalidade. Esta substância é caracterizada por suas propriedades emulsificantes, tornando-a valiosa em aplicações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. O processo de hidrogenação aumenta a saturação das cadeias de ácidos graxos, resultando em maior estabilidade oxidativa e um ponto de fusão mais alto em comparação com sua contraparte não hidrogenada. Como fosfatidilcolina, contém uma estrutura de glicerol, duas cadeias de ácidos graxos e um grupo cabeça de colina, contribuindo para sua natureza anfifílica, que permite interagir tanto com substâncias hidrofílicas quanto hidrofóbicas. Essa característica a torna um emulsificante, estabilizador e texturizante eficaz em várias formulações. Além disso, a fosfatidilcolina de soja hidrogenada é geralmente reconhecida como segura (GRAS) para consumo e é frequentemente usada em suplementos dietéticos e alimentos funcionais para apoiar benefícios à saúde, incluindo função cognitiva e integridade da membrana celular.
Fórmula:C44H86NO8P
Sinónimos:
  • Coatsome NC 21E
  • Hydrogenated soy phosphatidylcholines
  • Hydrogenated soya phosphatidylcholine
  • Hydrogenated soya phosphatidylcholines
  • Nc 21E
  • Phosphatidylcholines, soya, hydrogenated
  • Phospholipon 90N
  • Phosphatidylcholine Hydrogenated
  • L-α-phosphatidylcholine, hydrogenated (Soy)
  • Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)
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5 produtos.
  • Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)

    CAS:
    Fórmula:Unspecified
    Pureza:>98%
    Cor e Forma:Solid

    Ref: 48-37-0108

    1g
    150,00€
    10g
    A consultar
    30g
    800,00€
    100mg
    67,00€
    500mg
    103,00€
  • Hydrogenated soya phosphatidylcholines

    CAS:
    Hydrogenated soya phosphatidylcholines, a natural compound, enhances the controlled release of water-soluble drugs in oral drug delivery systems by improving
    Cor e Forma:Solid
  • Hydrogenated phosphatidylcholine

    CAS:
    Fórmula:C44H88NO8P
    Peso molecular:790.16

    Ref: 4Z-C-5920

    5mg
    A consultar
    10mg
    A consultar
    25mg
    A consultar
    50mg
    A consultar
    100mg
    A consultar
  • Hydrogenated Soya Phosphatidylcholine

    Produto Controlado
    CAS:
    Fórmula:C73H103N17O26
    Cor e Forma:Neat
    Peso molecular:NA

    Ref: TR-H972819

    1g
    96,00€
    5g
    170,00€
    10g
    259,00€
  • Hydro Soy PC

    CAS:
    <p>Hydro Soy PC is a phosphatidylcholine product that has been shown to have high resistance to biological degradation and low toxicity. Hydro Soy PC has been used in blood sampling studies, which showed that it can be used as an alternative for lipids to prevent clotting. This product also has the ability to form stable liposomes with a phase transition temperature of approximately 10°C. Hydro Soy PC is highly soluble in water and sodium salts, making it useful as a model system for studying the surface properties of phospholipids. Hydro Soy PC is toxic at high concentrations, but has shown no signs of toxicity at lower concentrations.</p>
    Fórmula:C44H88NO8P
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:783.77 g/mol

    Ref: 3D-XDA28148

    2g
    218,00€
    5g
    341,00€
    10g
    486,00€
    25g
    806,00€
    50g
    1.301,00€