CAS 97281-48-6

Fosfatidilcolinas de soja hidrogenadas

Descrição:

A fosfatidilcolina de soja hidrogenada, identificada pelo número CAS 97281-48-6, é um fosfolípido derivado da lecitina de soja que passou por hidrogenação para melhorar sua estabilidade e funcionalidade. Esta substância é caracterizada por suas propriedades emulsificantes, tornando-a valiosa em aplicações alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. O processo de hidrogenação aumenta a saturação das cadeias de ácidos graxos, resultando em maior estabilidade oxidativa e um ponto de fusão mais alto em comparação com sua contraparte não hidrogenada. Como fosfatidilcolina, contém uma estrutura de glicerol, duas cadeias de ácidos graxos e um grupo cabeça de colina, contribuindo para sua natureza anfifílica, que permite interagir tanto com substâncias hidrofílicas quanto hidrofóbicas. Essa característica a torna um emulsificante, estabilizador e texturizante eficaz em várias formulações. Além disso, a fosfatidilcolina de soja hidrogenada é geralmente reconhecida como segura (GRAS) para consumo e é frequentemente usada em suplementos dietéticos e alimentos funcionais para apoiar benefícios à saúde, incluindo função cognitiva e integridade da membrana celular.

Fórmula: C₄₄H₈₆NO₈P

InChI: InChI=1S/C44H88NO8P/c1-6-8-10-12-14-16-18-20-22-24-26-28-30-32-34-36-43(46)50-40-42(41-52-54(48,49)51-39-38-45(3,4)5)53-44(47)37-35-33-31-29-27-25-23-21-19-17-15-13-11-9-7-2/h42H,6-41H2,1-5H3

Chave InChI: NRJAVPSFFCBXDT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC

Sinónimos:

• Coatsome NC 21E
• Hydrogenated soy phosphatidylcholines
• Hydrogenated soya phosphatidylcholine
• Hydrogenated soya phosphatidylcholines
• Nc 21E
• Phosphatidylcholines, soya, hydrogenated
• Phospholipon 90N
• Phosphatidylcholine Hydrogenated
• L-α-phosphatidylcholine, hydrogenated (Soy)
• Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)
• 3-sn-Phosphatidylcholine, hydrogenated (soya)
• PHOSPHOLIPON
• L-Α-PHOSPHATIDYLCHOLINE, HYDROGENATED (SOY);HYDRO SOY PC;HSPC
• EGG Phosphatidylcholine Hydrogenated
• HYDROGENATED PHOSPHATIDYLCHOLINE
• Hydro Soy PC

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholines

CAS: 97281-48-6

Fórmula: C₄₄H₉₀NO₈P

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 792.1611

Ref: IN-DA01CP83

Phosphatidylcholine, PC (soybean, hydrogenated)

CAS: 97281-48-6

Fórmula: Unspecified

Pureza: >98%

Cor e Forma: Solid

Ref: 48-37-0108

Hydrogenated soya phosphatidylcholines

CAS: 97281-48-6

Hydrogenated soya phosphatidylcholines, a natural compound, enhances the controlled release of water-soluble drugs in oral drug delivery systems by improving

Cor e Forma: Solid

Ref: TM-T82148

Hydrogenated Soya Phosphatidylcholine

Produto Controlado

CAS: 97281-48-6

Fórmula: C₄₄H₈₈NO₈P

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 790.1

Ref: TR-H972819

Hydrogenated phosphatidylcholine

CAS: 97281-48-6

Fórmula: C₄₄H₈₈NO₈P

Peso molecular: 790.16

Ref: 4Z-C-5920

Hydro Soy PC

CAS: 97281-48-6

Hydro Soy PC is a phosphatidylcholine product that has been shown to have high resistance to biological degradation and low toxicity. Hydro Soy PC has been used in blood sampling studies, which showed that it can be used as an alternative for lipids to prevent clotting. This product also has the ability to form stable liposomes with a phase transition temperature of approximately 10°C. Hydro Soy PC is highly soluble in water and sodium salts, making it useful as a model system for studying the surface properties of phospholipids. Hydro Soy PC is toxic at high concentrations, but has shown no signs of toxicity at lower concentrations.

Fórmula: C₄₄H₈₈NO₈P

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 783.77 g/mol

Ref: 3D-XDA28148