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CAS 99577-57-8

:

E,Z-2,13-Octadecadienal

Descrição:
E,Z-2,13-Octadecadienal, também conhecido pelo seu número CAS 99577-57-8, é um aldeído insaturado caracterizado por uma longa cadeia de carbono composta por 18 átomos de carbono com duas ligações duplas localizadas nas posições 2 e 13. Este composto exibe isomeria geométrica, com as designações "E" e "Z" indicando as posições relativas dos substituintes ao redor das ligações duplas. E,Z-2,13-Octadecadienal é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto, frequentemente associado a aldeídos graxos. É solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. A presença de múltiplas ligações duplas contribui para sua reatividade, tornando-o suscetível à oxidação e polimerização. Este composto é de interesse em vários campos, incluindo síntese orgânica e formulação de fragrâncias, devido às suas características estruturais únicas e aplicações potenciais na produção de compostos bioativos. Além disso, pode desempenhar um papel em sistemas biológicos, particularmente no contexto do metabolismo lipídico e sinalização.
Fórmula:C18H32O
InChI:InChI=1S/C18H32O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h5-6,16-18H,2-4,7-15H2,1H3/b6-5-,17-16+
Chave InChI:InChIKey=NCFULMZVHNTQOK-RAPDCGKPSA-N
SMILES:C(CCC/C=C\CCCC)CCCCC/C=C/C=O
Sinónimos:
  • 2,13-Octadecadienal, (E,Z)-
  • Koiganal II
  • (2E,13Z)-2,13-Octadecadienal
  • 2,13-Octadecadienal, (2E,13Z)-
  • E,Z-2,13-Octadecadienal
  • (2E,13Z)-Octadecadienal
  • octadeca-2,13-dienal
  • trans-2,cis-13-Octadecadienal
  • 2E13Z-18CHO
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