Capsicum annuum L., comumente conhecido como pimenta, é uma espécie vegetal conhecida por seu composto bioativo capsaicina, que é responsável pelo ardor das pimentas. A capsaicina é amplamente estudada por seus efeitos analgésicos, anti-inflamatórios e metabólicos, tornando-se um composto valioso na pesquisa médica e nutricional. Na CymitQuimica, oferecemos extratos de alta pureza e derivados de capsaicina de Capsicum annuum L. para apoiar a pesquisa em manejo da dor, metabolismo e química de produtos naturais.
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