Informação sobre produto
Nome:Endopeptidase, liquid, food grade, broad spectrum
Marca:Biosynth
Descrição:Endopeptidase, liquid, food grade, broad spectrum is an enzymatic product used in the food industry. It is derived from microbial sources, specifically engineered strains capable of producing high yields of proteolytic enzymes. This endopeptidase functions by hydrolyzing peptide bonds within proteins, targeting internal sites to break down long protein chains into smaller peptides and amino acids.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Consulta técnica sobre Endopeptidase, liquid, food grade, broad spectrum
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