Informação sobre produto
Nome:Sinigrin
Marca:Biosynth
Descrição:Sinigrin is a glucosinolate compound, which is a naturally occurring sulfur-containing chemical found in various cruciferous plants, such as mustard, broccoli, and Brussels sprouts. It is primarily sourced from the seeds of black mustard (Brassica nigra) and related species. Sinigrin serves as a precursor to biologically active compounds that result from the enzyme-mediated hydrolysis process. Upon tissue damage or stress, sinigrin is hydrolyzed by the enzyme myrosinase into allyl isothiocyanate, which exhibits various bioactive properties.
Aviso:Os nossos productos estão destinados exclusivamente para uso em laboratório. Para qualquer outra aplicação, por favor entre em contacto.
Propriedades químicas
Peso molecular:397.47 g/mol
Fórmula:C10H16NO9S2·K
Pureza:Min. 95%
Cor/forma:Powder
Consulta técnica sobre Sinigrin
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