Informação sobre produto
Nome:4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)
Sinónimos:
- [1R-[1α,3α,4α(E),5β]]-1,3,5-Trihydroxy-4-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-Cyclohexanecarboxylic Acid
Marca:TRC
Descrição:
Applications 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.
References Matei, M. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 12105 (2012); Dokli, I. et al.: Tetrahedron Asymm., 24, 785 (2013);
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Propriedades químicas
Peso molecular:368.34
Fórmula:C17H20O9
Pureza:~90%
Cor/forma:Neat
InChI:InChI=1S/C17H20O9/c1-25-13-6-9(2-4-10(13)18)3-5-14(21)26-15-11(19)7-17(24,16(22)23)8-12(15)20/h2-6,11-12,15,18-20,24H,7-8H2,1H3,(H,22,23)/b5-3+/t11-,12-,15?,17?/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=VTMFDSJJVNQXLT-KSQYBWRXSA-N
SMILES:COc1cc(/C=C/C(=O)O[C@H]2[C@H](O)C[C@](O)(C(=O)O)C[C@H]2O)ccc1O
Consulta técnica sobre 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)
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