4-O-(E)-Feruloylquinic acid is a phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a quinic acid backbone esterified with a ferulic acid moiety at the 4-position. This compound exhibits a range of biological activities, including antioxidant, anti-inflammatory, and potential anticancer properties, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research. Its structure contributes to its solubility in polar solvents, and it is often found in various plant sources, particularly in fruits and vegetables. The compound is also known for its role in plant defense mechanisms and may contribute to the health benefits associated with the consumption of plant-based foods. Analytical techniques such as HPLC and mass spectrometry are commonly used to identify and quantify this compound in various matrices. Overall, 4-O-(E)-feruloylquinic acid is a significant compound in the study of phytochemicals and their effects on human health.

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid

Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico é um composto fenólico que pertence à classe de derivados do ácido hidroxicinâmico. É caracterizado pela presença de um esqueleto de ácido quínico esterificado com um grupo de ácido ferúlico na posição 4. Este composto exibe uma variedade de atividades biológicas, incluindo propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e potenciais anticancerígenas, tornando-o de interesse tanto na pesquisa nutricional quanto farmacêutica. Sua estrutura contribui para sua solubilidade em solventes polares, e é frequentemente encontrado em várias fontes vegetais, particularmente em frutas e vegetais. O composto também é conhecido por seu papel nos mecanismos de defesa das plantas e pode contribuir para os benefícios à saúde associados ao consumo de alimentos à base de plantas. Técnicas analíticas como HPLC e espectrometria de massas são comumente usadas para identificar e quantificar este composto em várias matrizes. No geral, Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico é um composto significativo no estudo dos fitoquímicos e seus efeitos na saúde humana.

96646-16-1: Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico é um composto fenólico que pertence à classe de derivados do ácido hidroxicinâmico. É caracterizado pela presença de um esqueleto de ácido quínico esterificado com um grupo de ácido ferúlico na posição 4. Este composto exibe uma variedade de atividades biológicas, incluindo propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e potenciais anticancerígenas, tornando-o de interesse tanto na pesquisa nutricional quanto farmacêutica. Sua estrutura contribui para sua solubilidade em solventes polares, e é frequentemente encontrado em várias fontes vegetais, particularmente em frutas e vegetais. O composto também é conhecido por seu papel nos mecanismos de defesa das plantas e pode contribuir para os benefícios à saúde associados ao consumo de alimentos à base de plantas. Técnicas analíticas como HPLC e espectrometria de massas são comumente usadas para identificar e quantificar este composto em várias matrizes. No geral, Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico é um composto significativo no estudo dos fitoquímicos e seus efeitos na saúde humana.

<p>Applications 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.<br>References Matei, M. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 12105 (2012); Dokli, I. et al.: Tetrahedron Asymm., 24, 785 (2013);<br></p>

CAS 96646-16-1

Ácido 4-O-(E)-feruloilquínico

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)

Ref: TR-F308985