CAS 3351-86-8: Fucoxanthin
Beschreibung:Fucoxanthin ist ein Carotinoidpigment, das überwiegend in Braunalgen und Diatomeen vorkommt und zu ihrer charakteristischen Farbe beiträgt. Es ist ein Xanthophyll, was bedeutet, dass es Sauerstoff in seiner Struktur enthält, was es von anderen Carotinoiden unterscheidet, die rein kohlenwasserstoffbasiert sind. Fucoxanthin ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die helfen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Es hat Interesse in der ernährungswissenschaftlichen und pharmazeutischen Forschung geweckt, aufgrund potenzieller gesundheitlicher Vorteile, einschließlich entzündungshemmender, krebsbekämpfender und gewichtsreduzierender Wirkungen. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was ihre Bioverfügbarkeit beeinflusst. Die Struktur von Fucoxanthin weist eine einzigartige alenische Bindung und einen Furanring auf, was zu ihrer Stabilität und Funktionalität beiträgt. Darüber hinaus spielt sie eine Rolle bei der Photosynthese, indem sie Lichtenergie einfängt, was sie für das Überleben der Organismen, die sie produzieren, unerlässlich macht. Insgesamt ist Fucoxanthin eine bedeutende Verbindung sowohl in ökologischen als auch in gesundheitsbezogenen Kontexten, mit laufenden Studien, die ihre verschiedenen Anwendungen untersuchen.
Formel:C42H58O6
InChl:InChI=1S/C42H58O6/c1-29(18-14-19-31(3)22-23-37-38(6,7)26-35(47-33(5)43)27-40(37,10)46)16-12-13-17-30(2)20-15-21-32(4)36(45)28-42-39(8,9)24-34(44)25-41(42,11)48-42/h12-22,34-35,44,46H,24-28H2,1-11H3/b13-12+,18-14+,20-15+,29-16+,30-17+,31-19+,32-21+/t23?,34-,35-,40+,41+,42-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=SJWWTRQNNRNTPU-ABBNZJFMSA-N
SMILES:O=C(OC1CC(O)(C(=C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C(=O)CC23OC3(C)CC(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C(C)(C)C1)C)C
- Synonyme:
- (3S,3′S,5R,5′R,6S,6′R)-3′-(Acetyloxy)-6′,7′-didehydro-5,6-epoxy-5,5′,6,6′,7,8-hexahydro-3,5′-dihydroxy-8-oxo-β,β-carotene
- 2,4-Dihydroxy-3,3-Dimethylbutanoic Acid
- 3'-(Acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
- 3,5'-Dihydroxy-8-Oxo-6',7'-Didehydro-5,5',6,6',7,8-Hexahydro-5,6-Epoxy-Beta,Beta-Caroten-3'-Yl Acetate
- Fucoxanthin, all-trans-
- Infinity 50
- Sebatrol
- all-E-(3S,5R,6S,3′S,5′R,6′R)-Fucoxanthin
- all-trans-Fucoxanthin
- α-Carotene, 6′,7′-didehydro-5,6-epoxy-4′,5,5′,6,7,8-hexahydro-3,3′,5′-trihydroxy-8-oxo-, 3′-acetate
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- α-Carotene, 6′,7′-didehydro-5,6-epoxy-4′,5,5′,6,7,8-hexahydro-3,3′,5′-trihydroxy-8-oxo-, 3′-acetate, all-trans-
- β,β-Carotene, 3′-(acetyloxy)-6′,7′-didehydro-5,6-epoxy-5,5′,6,6′,7,8-hexahydro-3,5′-dihydroxy-8-oxo-, (3S,3′S,5R,5′R,6S,6′R)-
- Fucoxanthin
