CAS 57-50-1
:D(+)-Saccharose
Beschreibung:
D(+)-Saccharose, allgemein bekannt als Haushaltszucker, ist ein Disaccharid, das aus Glukose- und Fruktoseeinheiten besteht, die durch eine glycosidische Bindung verbunden sind. Es ist ein weißer, kristalliner Feststoff, der hochgradig in Wasser löslich ist, was ihn zu einem weit verbreiteten Süßstoff in Lebensmitteln und Getränken macht. D(+)-Saccharose hat einen süßen Geschmack, der etwa 1,5-mal süßer ist als Glukose. Es ist nicht reduzierend, was bedeutet, dass es keine freie Aldehyd- oder Ketongruppe hat, was es von anderen Zuckern wie reduzierenden Zuckern unterscheidet. Die chemische Formel von Saccharose ist C12H22O11, und sie hat eine molare Masse von etwa 342,3 g/mol. D(+)-Saccharose ist hygroskopisch, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit aus der Luft aufnehmen kann, was seine Lagerung und Stabilität beeinträchtigen kann. Es wird auch in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich Pharmazie und Kosmetik, aufgrund seiner konservierenden Eigenschaften. Darüber hinaus spielt Saccharose eine bedeutende Rolle im Energiestoffwechsel lebender Organismen und dient als primäre Energiequelle.
Formel:C12H22O11
InChl:InChI=1/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
InChI Key:InChIKey=CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
SMILES:O([C@]1(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O
Synonyme:- (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)tetrahydrofuran-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3,4,5-triol
- 2-[3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Saccharose
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Sucrose
- Amerfond
- Beet sugar
- Cane sugar
- Carrare C 10
- Compressuc
- Confectioner's sugar
- D-(+)-Saccharose
- Demerara
- Frost Sugar
- Frost Sugar FS 2
- Ghc 1
- Gne 410
- Granulated sugar
- Granulite Sugar CIG
- Hex-2-Ulofuranosyl Hexopyranoside
- Khandsari
- MGP (sugar)
- Manalox AS
- Microse
- Nitto Hi-Sweet Deluxe
- Nitto hydriodide-Sweet Deluxe
- Nsc 406942
- Pharma-a-spheres 20/25
- Rock candy
- S 67F
- Sacarosa
- Saccharose
- Saccharum
- Sucralox
- Sucrene SR 80/100
- Sucrose
- Sucrose NF
- Sucrose, MB Grade (1.07654)
- Sucrose, Pure
- Sucrose, Ultra Pure, Molecular Biology Grade
- Sucrose, protease free
- Sugar
- Sugar ARD
- Tootsweet
- White sugar
- a-D-Glucopyranosyl b-D-fructofuranoside
- beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside
- α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranoside, β-<smallcap>D</span>-fructofuranosyl
- α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucosyl-β-<smallcap>D</span>-fructofuranoside
- α-D-GLUCOPYRANOSIDE, β-D- FRUCTOFURANOSYL
- β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Fructofuranosyl α-<smallcap>D</span>-glucopyranoside
- β-D-Fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
- D-(+)-Sucrose
- beta-d-fructofuranose-(2-1)-alpha-d-glucopyranoside
- alpha-d-glucopyranoside,beta-d-fructofuranosyl
- ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL BETA-D-FRUCTOFURANOSIDE
- .alpha.-D-Glucopyranoside,.beta.-D-fructofuranosyl
- ALPHA-D-GLC-(1->2)-BETA-D-FRU
- SUCROSE STANDARD
- alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl
- (alpha-D-Glucosido)-beta-D-fructofuranoside
- SUCROSE CONFECTIONERS
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D-(+)-Sucrose
CAS:Formel:C12H22O11Reinheit:>99.0%(HPLC)Farbe und Form:White powder to crystalMolekulargewicht:342.30Sucrose, ACS
CAS:Sucrose is widely utilized in medications to carry a more pleasant taste to indigestible chemicals. It is used in many medical dosage forms such as chewable tablets, syrups, tablets, or glues. Sucrose is mainly used in foods nowadays. The fatty acid esters of sucrose show useful application in transFormel:C12H22O11Farbe und Form:White, Powder or crystalline powderMolekulargewicht:342.30Sucrose, 99%
CAS:Used for protein purification in sucrose density gradient studiesSucrose is widely utilized in medications to carry a more pleasant taste to indigestible chemicals. It is used in many medical dosage forms such as chewable tablets, syrups, tablets, or glues. Sucrose is mainly used in foods nowadays.Formel:C12H22O11Reinheit:99%Farbe und Form:White, Crystals or crystalline powderMolekulargewicht:342.30Sucrose, ultrapure, 99%
CAS:Sucrose is used to prepare density gradients for cell/organelle separation. In addition, sucrose can be used as a supplement in plant, insect, and bacterial culture media. It can also be used in various enzymatic assays. Sucrose is used in molecular biology for the preparation of density gradients.Formel:C12H22O11Reinheit:99%Farbe und Form:Crystals or powder or crystalline powder, WhiteMolekulargewicht:342.30Sucrose, Molecular Biology Grade
CAS:For protein purification by sucrose density gradientsFormel:C12H22O11Molekulargewicht:342.30Sucrose
CAS:Cane or beet sugar and chemically pure sucrose, in solid form, refined, not containing added flavoring or coloring matter, nesoiFormel:C12H22O11Farbe und Form:Colorless White Crystalline PowderMolekulargewicht:342.11621Sucrose, BP, EP, USP grade
CAS:Formel:C12H22O11Reinheit:≥ 99.8% (sucrose, as is)Farbe und Form:White crystalline powder or colourless crystalsMolekulargewicht:342.30Sucrose, GlenBiol™, suitable for molecular biology
CAS:Formel:C12H22O11Reinheit:≥ 99.5%Farbe und Form:White crystalline powder or colourless crystalsMolekulargewicht:342.30D(+)-Sucrose for molecular biology
CAS:D(+)-Sucrose for molecular biologyMolekulargewicht:342.30g/molD(+)-Sucrose (USP, BP, Ph. Eur., JP) pure
CAS:D(+)-Sucrose (USP, BP, Ph. Eur., JP) pureFormel:C12H22O11Reinheit:Pharma GradeFarbe und Form:White SolidMolekulargewicht:342.29648g/molSucrose
CAS:Formel:C12H22O11Reinheit:≥ 99.5%Farbe und Form:Colourless to white crystalline powderMolekulargewicht:342.30Sucrose molecular biology grade
CAS:Formel:C12H22O11Reinheit:99.5%Farbe und Form:Liquid, No data available.Molekulargewicht:342.297
