CAS 100-88-9

Ciclamato

Descrição:

Ciclamato, com o número CAS 100-88-9, é um adoçante sintético que é aproximadamente 30 a 50 vezes mais doce que a sacarose. É um pó branco e cristalino que é solúvel em água, tornando-o adequado para várias aplicações em alimentos e bebidas. Ciclamato é frequentemente usado em combinação com outros adoçantes para aumentar a doçura e melhorar os perfis de sabor. É estável sob calor e tem uma longa vida útil, o que o torna vantajoso para uso em alimentos processados. No entanto, Ciclamato tem sido objeto de controvérsia em relação à sua segurança; foi banido nos Estados Unidos na década de 1970 devido a preocupações sobre possíveis efeitos cancerígenos, embora continue aprovado para uso em muitos outros países. A substância é tipicamente encontrada em suas formas de sal de sódio ou cálcio, que contribuem para suas propriedades adoçantes. Ciclamato não é metabolizado pelo corpo, levando à sua classificação como um adoçante não nutritivo, tornando-o uma escolha popular para produtos com baixo teor calórico e sem açúcar.

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

InChI: InChI=1S/C6H13NO3S/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10)

Chave InChI: InChIKey=HCAJEUSONLESMK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N(S(=O)(=O)O)C1CCCCC1

Sinónimos:

• Acide N-cyclohexylsulfamique
• Cyclamate
• Cyclamic Acid
• Cyclamic Acid Free Acid Crystalline
• Cyclohexanesulfamic acid
• Cyclohexansulfamic acid and Ca and Na salt
• Cyclohexylamidosulfuric acid
• Cyclohexylaminesulfonic acid
• Cyclohexylsulfamic Acid
• Hexamic acid
• N-Cyclohexylsulfamidsaure
• N-cyclohexylsulphamic acid
• Nsc 220327
• Polycat 200
• Sulfamic acid, N-cyclohexyl-
• Sulfamic acid, cyclohexyl-
• acido N-ciclohexilsulfamico

N-Cyclohexylsulfamic Acid

CAS: 100-88-9

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Pureza: >98.0%(T)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 179.23

Ref: 3B-C0486

Cyclamic Acid

CAS: 100-88-9

Compounds with other nitrogen function, nesoi

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 179.24 g/mol

Ref: 45-1152600

Cyclohexylsulfamic acid

CAS: 100-88-9

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 179.2373

Ref: IN-DA00007S

Cyclamic acid

CAS: 100-88-9

Cyclamic acid, a synthetic sweetener (NSC-220327), often used as Na/Ca cyclamate. Banned in USA over disputed cancer risk.

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Pureza: 98.42%

Cor e Forma: White Crystals

Peso molecular: 179.24

Ref: TM-T0941

Cyclamic Acid

CAS: 100-88-9

Cyclamic Acid

Pureza: 98%

Peso molecular: 179.24g/mol

Ref: 54-OR1012716

Cyclamic acid

CAS: 100-88-9

Cyclamic acid

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 179.24g/mol

Ref: 54-BUP18321

Cyclamic acid

CAS: 100-88-9

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 179.24

Ref: 04-C11816990

Cyclamic Acid

Produto Controlado

CAS: 100-88-9

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 179.24

Ref: 86-MM0678.05

N-​Cyclohexylsulfamic Acid(Cyclamic Acid)

Produto Controlado

CAS: 100-88-9

Applications A non-nutritive sweetener.
References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Cor e Forma: White

Peso molecular: 179.24

Ref: TR-C987720

Cyclamic acid

CAS: 100-88-9

Artificial sweetener

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 179.24 g/mol

Ref: 3D-FC20675

Cyclohexylsulfamic acid

CAS: 100-88-9

Fórmula: C₆H₁₃NO₃S

Pureza: 95%

Peso molecular: 179.23

Ref: 10-F324915

Cyclamic Acid-d11 Sodium Salt

Produto Controlado

CAS: 100-88-9, 139-05-9

Applications Sodium salt of Labelled Cyclamic acid. A non-nutritive sweetener.
References Taylor, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 6, 313 (1968), Brantom, et al.: Food Cosmet. Toxicol., 11, 735 (1973),

Fórmula: C₆D₁₁HNO₃S·Na

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 212.29

Ref: TR-C987637