CAS 133-37-9

Ácido DL-tartárico

Descrição:

Ácido DL-tartárico, com o número CAS 133-37-9, é um ácido orgânico que ocorre naturalmente e é um derivado dihidroxílico do ácido succínico. É um sólido cristalino branco que é solúvel em água e álcool, apresentando um sabor ligeiramente ácido. Este composto existe como uma mistura racêmica de seus dois enantiômeros, ácido D-tartárico e ácido L-tartárico, que são imagens especulares um do outro. Ácido DL-tartárico é comumente utilizado na indústria alimentícia como um agente estabilizante para o cremor tártaro e como um acidulante em vários produtos alimentícios. Além de suas aplicações culinárias, desempenha um papel significativo nas indústrias farmacêutica e cosmética, onde é utilizado como um bloco de construção quiral na síntese de vários compostos. A substância tem um ponto de fusão que varia dependendo de sua forma e pureza, e é conhecida por sua capacidade de formar sais e ésteres. No geral, Ácido DL-tartárico é valorizado por suas propriedades multifuncionais e seu papel em processos naturais e sintéticos.

Fórmula: C₄H₆O₆

InChI: InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=FEWJPZIEWOKRBE-FNNSSLBKNA-N

SMILES: [C@H]([C@@H](C(O)=O)O)(C(O)=O)O

Sinónimos:

• (+-)-Tartaric acid
• (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• (2RS,3RS)-Tartaric acid
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Tartaric acid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (theta,theta)-(+-)-
• DL-Dihydroxysuccinic acid
• DL-Tartaric Acid Anhy
• DL-Tartaric acid anhydrous
• DL-Tartrate
• NSC 148314
• Paratartaric acid
• Paratartaric aicd
• Racemic acid
• Racemic tartaric acid
• Resolvable tartaric acid
• Uvic acid
• rel-(2R,3R)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid
• DL TARTARIC ACID
• 2,3-dihydroxy-,(theta,theta)-(+/-)-butanedioicaci
• Racemictartaricacid
• DL-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ACID
• DL-2,3-Dihydroxysuccinicacid
• Sal tartar
• 2,3-dihydroxy-,(R*,R*)-(±)-Butanedioicacid
• Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-(&plusmn
• DL-Weinsαure
• (2S,3S)-2,3-dihydroxybutane-1.4-dioicacid

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: >99.0%(GC)(T)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 150.09

Ref: 3B-T0001

DL-Tartaric acid, 99%

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is used as a synergist for antioxidants, emulsifier, sequestrant and flavoring agent. It is also added with citric acid to prepare effervescent salts, thereby enhancing the taste of oral medications. It is also utilized in pigments, processing aids, ink, toner and colorant products.

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99%

Cor e Forma: Crystals or powder or crystalline powder, White

Peso molecular: 150.09

Ref: 02-A10683

Dl-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Dl-Tartaric Acid

Pureza: 99%

Peso molecular: 150.09g/mol

Ref: 54-OR1013047

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99.0 - 101.0 %

Cor e Forma: White or off-white crystalline powder

Peso molecular: 150.09

Ref: 7W-GK1879

Fruit Juice Organic Acid Mixture 56 25-2000 µg/mL in Water

Produto Controlado

CAS: 110-17-8, 133-37-9, 636-61-3, 77-92-9, 77-95-2

Fórmula: C₆H₈O₇

Cor e Forma: Mixture

Peso molecular: 192.12

Ref: 04-GS09000056WA

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a non-racemic mixture of L- and D-tartaric acid and can be used in the study of experimental non-alcoholic fatty liver disease.

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: 99.61%

Cor e Forma: Colorless Crystals Or White Crystalline Powder Drypowder Pelletslargecrystals

Peso molecular: 150.09

Ref: TM-TN1595

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 150.09

Ref: 04-C17137800

DL-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Peso molecular: 150.09

Ref: 4Z-T-216004

(±)-Tartaric Acid

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Cor e Forma: White

Peso molecular: 150.09

Ref: TR-T007640

DL-Tartaric acid

CAS: 133-37-9

DL-Tartaric acid is a calcium salt of tartaric acid. It is used as a standard in the analysis of total calcium and tartaric acid content in beverages, wines, foodstuffs, and pharmaceuticals. DL-Tartaric acid can be used to prepare standard solutions for the determination of benzalkonium chloride and other natural compounds by chromatographic methods. The rate constants for the reaction between DL-tartaric acid and calcium pantothenate have been determined by electrochemical impedance spectroscopy. The fluorescence intensity of chemiluminescent reactions with DL-tartaric acid has been found to be proportional to the concentration of tartrate ions in solution. X-ray diffraction data confirm that DL-tartaric acid is an orthorhombic crystal system with space group P2/c.

Fórmula: C₄H₆O₆

Cor e Forma: White Powder

Peso molecular: 150.09 g/mol

Ref: 3D-FT34258

DL-Tartaric Acid extrapure, 99%

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₄H₆O₆

Pureza: min. 99%

Cor e Forma: White, Crystalline compound, Clear, Colourless

Peso molecular: 150.09

Ref: SR-63904

Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (2R,3R)-rel-

CAS: 133-37-9

Fórmula: C₈H₁₂O₁₂

Pureza: 95%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 300.1737

Ref: IN-DA0011HB