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CAS 2270-40-8

:

Diacetoxiscirpenol

Descrição:
Diacetoxiscirpenol, também conhecido como DAS, é uma micotoxina produzida por certas espécies de fungos, particularmente aqueles do gênero Fusarium. É caracterizado por sua estrutura química, que inclui dois grupos acetoxi ligados a uma estrutura de escirpenol. Este composto é conhecido por seus efeitos toxicológicos, particularmente em contextos agrícolas, pois pode contaminar culturas e representar riscos para a saúde do gado e humana. Diacetoxiscirpenol exibe propriedades imunossupressoras e pode afetar o trato gastrointestinal, levando a sintomas como vômitos e diarreia em animais. Sua presença em produtos alimentares é regulamentada devido aos seus potenciais riscos à saúde. O composto é tipicamente analisado usando técnicas avançadas como cromatografia e espectrometria de massas para garantir a segurança alimentar e a conformidade com os padrões regulatórios. Além disso, a pesquisa continua a explorar seus mecanismos de ação e as implicações mais amplas da contaminação por micotoxinas nos sistemas alimentares. No geral, Diacetoxiscirpenol é uma preocupação significativa na segurança alimentar e nas práticas agrícolas devido à sua natureza tóxica e potenciais impactos na saúde.
Fórmula:C19H26O7
InChI:InChI=1S/C19H26O7/c1-10-5-6-18(8-23-11(2)20)13(7-10)26-16-14(22)15(25-12(3)21)17(18,4)19(16)9-24-19/h7,13-16,22H,5-6,8-9H2,1-4H3/t13-,14-,15-,16-,17-,18-,19+/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=AUGQEEXBDZWUJY-NMAPUUFXSA-N
SMILES:C[C@@]12[C@@]3([C@@]([C@H](O)[C@H]1OC(C)=O)(O[C@]4([C@]2(COC(C)=O)CCC(C)=C4)[H])[H])CO3
Sinónimos:
  • (3Alpha,4Beta)-3-Hydroxy-12,13-Epoxytrichothec-9-Ene-4,15-Diyl Diacetate
  • (3Beta,4Alpha,12Xi)-3-Hydroxy-12,13-Epoxytrichothec-9-Ene-4,15-Diyl Diacetate
  • (3beta,4alpha,12R)-3-hydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-ene-4,15-diyl diacetate
  • 2,2'-(E)-ethene-1,2-diylbis(5-aminobenzenesulfonic acid)
  • 3-Hydroxy-12,13-Epoxytrichothec-9-Ene-4,15-Diyl Diacetate
  • 4,15-Di-O-acetylscirpenol
  • 4,15-Diacetoxyscirp-9-en-3-ol
  • 4,15-Diacetoxyscirpen-3-ol
  • 4,15-Diacetoxyscirpenol
  • 4beta,15-Diacetoxy-3alpha-hydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-ene
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