CAS 1034-01-1: Galato de octilo

Descrição: Galato de octilo é um composto orgânico classificado como um éster derivado do ácido gálico e do octanol. É comumente utilizado como antioxidante em formulações alimentares e cosméticas devido à sua capacidade de inibir a degradação oxidativa dos lipídios. A substância aparece como um sólido branco a amarelo pálido ou um líquido viscoso, dependendo da temperatura. Galato de octilo é solúvel em solventes orgânicos e óleos, mas tem solubilidade limitada em água. Sua estrutura molecular apresenta um grupo galato, que contribui para suas propriedades antioxidantes, e uma cadeia octílica que melhora sua lipofilicidade. Este composto é reconhecido por sua eficácia em prolongar a vida útil dos produtos, prevenindo a rancidez e mantendo a integridade do sabor. Além disso, Galato de octilo é geralmente considerado seguro para uso em aplicações alimentares, embora as avaliações regulatórias possam variar por região. Assim como muitas substâncias químicas, o manuseio e armazenamento adequados são essenciais para garantir a segurança e eficácia em suas aplicações.

Fórmula: C₁₅H₂₂O₅

InChI: InChI=1S/C15H22O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-20-15(19)11-9-12(16)14(18)13(17)10-11/h9-10,16-18H,2-8H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=NRPKURNSADTHLJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCCCCCCCC)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1

Sinónimos:

• Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, octyl ester
• E 311
• Gallic acid n-octyl ester
• Gallic acid, octyl ester
• NSC 97419
• Octyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate
• Ppc 17
• Progallin O
• Stabilizer GA 8
• n-Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
• n-Octyl gallate
• Octyl gallate

n-Octyl Gallate

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: >98.0%(T)
• Cor e Forma: White to Light yellow to Light orange powder to crystaline
• Peso molecular: 282.34

n-Octyl gallate, 98+%

CAS: 1034-01-1

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: 98+%
• Cor e Forma: White to pale cream, Powder
• Peso molecular: 282.34

Octyl gallate CRS

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Cor e Forma: Crystalline Powder. White. Powder.
• Peso molecular: 282.3322

Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: 97%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 282.3322

Octyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate

CAS: 1034-01-1

• Pureza: 97%
• Peso molecular: 282.33g/mol

Octyl gallate

CAS: 1034-01-1

• Pureza: ≥95%
• Peso molecular: 282.33g/mol

Octyl gallate

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Peso molecular: 282.34

Octyl gallate

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: 95%~99%
• Peso molecular: 282.336

GB 5009.32-2016 Antioxidants Mixture 161 1000 mg/L in Acetonitrile

CAS: 1034-01-11166-52-5 121-79-9 128-37-0 1421-63-2 1948-33-0 25013-16-5 500-38-9 88-26-6

• Cor e Forma: Mixture

Octyl Gallate

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 282.33

Gallic acid-octyl ester

CAS: 1034-01-1

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Cor e Forma: White To Off-White
• Peso molecular: 282.33

Octyl gallate

CAS: 1034-01-1

1.

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: 97.63%
• Cor e Forma: White To Creamy-White Odourless Solid
• Peso molecular: 282.33

Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate

CAS: 1034-01-1

• Pureza: 97.0%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 282.33599853515625

Octyl Gallate

CAS: 1034-01-1

Applications OCTYL GALLATE (cas# 1034-01-1) is a useful research chemical.

• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Cor e Forma: White To Off-White
• Peso molecular: 282.33

Octyl gallate

CAS: 1034-01-1

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• Fórmula: C₁₅H₂₂O₅
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: White Powder
• Peso molecular: 282.33 g/mol